Ananas – Kirsche
Physalis Pruinosa
Der Name der Ananas-Kirsche deutet schon auf den Geschmack hin.
Sie schmecken nach vollreifer süßer Ananas.
Die Ananas-Kirsche ist eng verwandt mit der Physalis, da auch ihre Früchte in pergamentartigen Lampions
heranwachsen und erst reif sind, sobald diese Lampions von allein von der Pflanze abfallen.
Die Früchte der Ananas-Kirsche erscheinen allerdings früher im Jahr als die der
Verwendung
Die Früchte der Ananas-Kirsche werden kirschgroß und sind besonders süß.
Ihr Geschmack erinnert an Ananas.
Im Gegensatz zu ihren nahen Verwandten wächst die Ananas-Kirsche eher buschig-kompakt und reift schon ab Anfang Juni bis in den Dezember.
Mit den Früchten lassen sich Desserts und andere Speisen geschmackvoll dekorieren.
Sie eignen sich aber auch zum gesunden Naschen.
Zur Reife fallen die Früchte mit ihrer Blattkapsel ab und können danach aufgesammelt werden.
Sie sind in ihrer Kapsel bis zu 3 Wochen lang haltbar.
Andenbeere und sind ein wenig kleiner.
Pflege
Die Ananas-Kirsche braucht einen vollsonnigen, windgeschützten Standort und wächst am besten in einem großen Kübel oder einem Hängegefäß.
Einjährig
Sonnig
Höhe 30 – 60 cm
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Physalis Andenbeere
Physalis peruviana
Die Andenbeere stammt aus dem Hochland Perus und Chiles.
Ihr zweiter Name, Kapstachelbeere, lässt auf ihre Verbreitungsgeschichte schließen.
Im 19. Jahrhundert brachten Seefahrer die Früchte nach Südafrika und von dort aus verbreitete sie sich in der Nähe des Kaps der guten Hoffnung.
Die Früchte schmecken nicht nur sehr gut, sondern sehen auch noch toll aus.
Sie sind besonders reich an Vitamin C und Beta-Carotin.
Als Snack, im Müsli oder als Marmelade – einfach köstlich!
Verwendung
Die wohlschmeckenden Früchte sind reich an Vitaminen, besonders Vitamin C und Provitamin A.
Auch der hohe Gehalt an Eisen, Phosphor, Protein und Fett machen die Andenbeere ernährungsphysiologisch besonders wertvoll.
Die Früchte eignen sich für den Frischverzehr, lassen sich aber auch gut zu Kompott oder Marmelade verarbeiten.
Mit Joghurt zusammen ergeben sie eine köstliche, gesunde Nachspeise.
Pflege
Die Andenbeere wird ab Mitte Mai an einen sonnigen und geschützten Platz im Freien oder in ein Hobby-Gewächshaus gepflanzt.
Ideal ist auch der Anbau als Kübelpflanze an einem sonnigen Standort auf Balkon oder Terrasse.
Die Andenbeere ist erntereif sobald den Lampion förmige Hülle strohig trocken aussieht und die innenliegende Beere orange gefärbt ist.
Einjährig
Sonnig
Höhe 50 – 70 cm
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Schmackhafte Artischocke
Cynara scolymus
In der Mythologie gibt es folgende Geschichte über die Artischo>Da sie aber offensichtlich weniger Interesse
an ihm hatte als er an ihr, wurde Jupiter zornig und verwandelte sie in eine stachelige Artischocke.
Die weniger romantisch veranlagten Botaniker aus dem 20. Jahrhundert ordnen die Artischocke einfach den Distelgewächsen zu.
Dabei ist sie eine wahre Köstlichkeit und sogar sehr gesund, da sie Leber und Galle entgiftet.
Wird die Frucht nicht geerntet erscheint eine wunderschöne blau violett leuchtende Zierblüte.
Verwendung
Die Artischocke ist eine der wenigen Sorten, die bei unserem Klima bereits im August/September mit 2 – 3 Früchten erntereif ist.
Verändert sich die Größe der einzelnen Fruchtknospe nicht mehr, ist sie erntereif.
Öffnet sich die Knospe, so ist sie nicht mehr für den Verzehr geeignet.
Werden die Früchte nicht geerntet, so erscheinen bereits nach 2 bis 3 Wochen außergewöhnlich schöne, stahlblaue Blüten.
Die Artischocke ist leicht blutzuckersenkend, verdauungsfördernd, appetitanregend und magenstärkend.
Aber sie ist unserem Gaumen auch besonders aus der mediterranen Küche bestens bekannt.
Pflege
Die Artischocke liebt einen warmen, sonnigen und windgeschützten Standort.
Sie kann im Herbst zurückgeschnitten und mit Laub abgedeckt werden.
Oft überstehen die Pflanzen so den Winter und es kann auch im nächsten Jahr wieder geerntet werden.
Einjährig
Sonnig
Höhe 100 – 120 cm
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Mini – Aubergine
Solanum melongena
Pflege
Die Aubergine Super-Mini bildet viele kleine, fingerähnliche, violettfarbene Früchte, die man als Ganzes hervorragend grillen oder dünsten kann.
Ihr Geschmack ist mit dem einer normalen Aubergine zu vergleichen.
Ihr attraktives Blattwerk ist purpurrot und damit ein echter Hingucker auf Terrasse und Balkon.
Die Aubergine stammt aus dem tropischen Indien und China und mag es daher gerne warm.
Achte darauf, dass du ihr ein sonniges Plätzchen gibst und sie ausreichend düngst und gießt, damit sie pralle Früchte bildet.
Verwendung
Diese Aubergine Super-Mini hat zwar kleine Früchte, aber einen hohen und frühen Ertrag.
Die glänzenden und dunkelvioletten Früchte sind roh nicht genießbar, deshalb werden sie gegrillt, gebraten, geschmort oder gedünstet.
Auberginen bieten unendlich viele leckere und abwechslungsreiche Zubereitungsmöglichkeiten.
Das milde Fruchtfleisch der Aubergine Super-Mini harmoniert mit nahezu jeder anderen Zutat.
Pflege
Die wärmeliebende Aubergine Super-Mini zieht man an Stäben oder stutzt sie bei ca. 40 cm, dann wird sie buschiger und ein Festbinden kann entfallen.
Da sie viele Nährstoffe braucht, sollte sie regelmäßig mit natürlichen Düngern versorgt werden.
Die Aubergine Super-Mini möchte, wie die Tomate, kein Wasser von oben, sondern nur von unten gegossen werden.
Einjährig
Sonnig
Höhe 80 – 100 cm
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Kürbis – Balkon - Hokkaido
CUCURBITA MAXIMA
Verwendung
Der Hokkaido ist sehr nussig im Geschmack, der ein wenig an Esskastanien erinnert. Zudem ist er sehr saftig und faserarm.
Aufgrund seines hohen Carotingehaltes zaubert er eine leuchtend orange Farbe auf den Teller.
Ein großer Vorteil des Hokkaidos im Vergleich zu anderen Kürbisarten ist, dass man seine Schale mitessen kann.
Pflege
Die noch junge Pflanze ist kälteempfindlich und sollte daher erst nach den letzten Nachtfrösten in einen großen Topf mit ca. 40 cm Durchmesser ausgepflanzt werden.
Sie liebt Sonne, humusreiche Erde und viel Wasser.
Die ausgewachsene Pflanze benötigt ca. 1 m2 Platz – mit einer Rank Hilfe an der Wand kannst du etwas Platz sparen, dann wächst sie daran hoch.
Die zwiebelförmigen Früchte erreichen bis zur Ernte im August bis Oktober ein Gewicht von ca. 0,5 bis 1,5 Kilogramm.
Einjährig
Sonnig
Höhe 80 – 100 cm
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Balkon - Zucchini
CUCURBITA PEPO CONVAR. GIROMONTIINA
Im italienischen bedeutet „Zuccu“ Kürbis – Zucchinis sind demnach kleine Kürbisse.
Die Italiener aßen sie bereits im 17. Jahrhundert.
Die ursprüngliche Heimat der Zucchini liegt aber in Mittelamerika.
Dort wurden sie schon vor tausenden von Jahren gezogen.
Sie sind reich an Vitamin C, haben einen hohen Wassergehalt und wenige Kalorien.
Die Zucchini bildet grüne längliche Früchte und wächst sehr kompakt.
Eine wahre Delikatesse ist auch die Zucchini-Blüten – z. B. mit Hack oder Feta gefüllt!
Verwendung
Zucchinis werden bei einer Länge von 15 bis 20 cm gepflückt, weil sie dann besonders schmackhaft sind.
Sie sind wahre Alleskönner: sie schmecken roh und gekocht, gebraten, gebacken und gegrillt,
man kann sie füllen und, mit einem Spiralschäler, sogar Zucchini-Spaghetti aus ihnen zaubern.
Mit anderen Gemüsesorten wie Paprika und Aubergine ergeben sie ein köstliches Gericht – z. B. Ratatouille. Auch die Blüten sind essbar!
Pflege
Zucchinis brauchen viele Nährstoffe und Wasser um ausreichend große und schmackhafte Früchte zu bilden.
Man kann Sie in humusreicher Erde oder in einen großen Kübel einpflanzen.
Sie benötigen einen sonnigen Platz.
Wichtig sind Ablauflöcher im Boden des Kübels, damit sich keine Staunässe bildet.
Zucchinis ernten kannst du dann von Juli bis Oktober.
Einjährig
Sonnig
Höhe 60 – 80 cm
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Hexennase Gartengurke
CUCUMIS SATIVUS
Wer braucht schon Gürkchen aus dem Spreewald, wenn er sie auch im eigenen Garten ernten kann?
Und das in Hülle und Fülle, denn die Blu Gartengurke ist sehr ertragreich!
Früh und noch klein geerntet (ca. 6–10 cm), sind sie die perfekten Einlegegurken, aber auch roh gegessen ein echter Genuss.
Die Blu Gartengurke hat eine pockige Oberfläche und einen intensiveren Geschmack, als die klassische Gurke aus dem Supermarkt.
Zudem ist sie reich an Vitaminen und Mineralien und versorgt dich zusätzlich mit viel Wasser.
Verwendung
Die Blu Gartengurke eignet sich perfekt als Einlegegurke, schmeckt frisch von der Pflanze gegessen, im Salat oder als Schmorgurke.
Pflege
Ab Mai/Juni auspflanzen, vor Spätfrost schützen, Temperaturen unter 10° C verträgt sie nicht.
Sie bevorzugt einen warmen Standort und einen lockeren und gut gedüngten Boden.
Diesen möglichst feucht halten, jedoch Staunässe vermeiden.
Im Freiland hält eine Mulch Schicht z.B. aus Stroh den Boden locker und die Früchte sauber.
Diese Sorte braucht im Gegensatz zur Salatgurke nicht unbedingt eine Rank Hilfe, macht die Ernte im Freiland aber leichter.
Während der Fruchtbildung gut und regelmäßig gießen. Hin und wieder mit Hornmehl oder organischem Flüssigdünger nachdüngen.
Ständiges Ernten erhöht den Ertrag.
Einjährig
Sonnig
Höhe 60 – 80 cm
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Tropische Mango-Melone
CUCUMIS MELO
Du hast richtig gelesen!
Hier steckt beides drin:
Schmeckt nach Mango, ist aber eine Melone!
Die Mango-Melone gehört, wie alle Melonen, zu den Kürbisgewächsen und kann daher gut bei uns im etwas kühleren Klima angebaut werden.
Trotzdem mag sie es am liebsten warm und sollte daher erst Ende Mai an ein möglichst warmes und sonniges Plätzchen ausgepflanzt werden.
Die reifen Früchte sind oval und hellbeige mit einem weichen, orangefarbenen Fruchtfleisch, das echt nach Mango schmeckt. Crazy!
Verwendung
Die Mango-Melone lässt sich wie jede süße Melone zu Smoothies, Desserts, Vorspeisen, Sorbets oder Obstsalaten zubereiten.
Ihr prägnantes
Mango Aroma sorgt für ein auffallend fruchtiges Aroma und verwandelt jedes bekannte Melonengericht in ein tropisches Geschmackserlebnis.
Pflege
Der Erfolg beim Melonen-Anbau hängt stark vom Standort ab.
Zwar ist die Mango-Melone recht hart im Nehmen, dennoch mag sie es am liebsten
warm, sonnig oder bevorzugt lauwarmes Regenwasser zum Gießen.
In kühleren Gegenden empfiehlt sich ein Folientunnel oder Gewächshaus.
Dass die Mango-Melone reif ist erkennt man an ihrer hellbeigen bis gelbliche Färbung, dem dumpfen bis holen Klang und am süßlichen Duft, den sie verströmt.
Einjährig
Sonnig
Höhe bis 100 cm
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Pepino Melonenbirne
Solanum muricatum
Die Melonenbirne, auch ’Pepino‘ genannt, stammt ursprünglich aus den Anden.
Im nördlichen Peru wurden Hinweise gefunden, dass sie bereits 600 v. Chr. angebaut wurde.
Die Früchte werden groß wie Birnen und haben die Form von Melonen.
Diese Früchte-Kombination spiegelt sich auch im Geschmack wider.
Ihre dünne, glatte Schale färbt sich bis zur Reife von grünlich bis gelblich mit violetten Streifen.
Das Fruchtfleisch ist gelblich orange und sehr weich.
Man sagt ihr eine belebende Wirkung nach.
Verwendung
Nur wirklich reife Pepinos ernten.
Sie müssen beim Drücken mit den Fingern leicht nachgeben und schon etwas weich sein.
Pepinos werden überwiegend frisch verzehrt oder in einen exotischen Obstsalat geschnitten.
Dazu die Melonenfrüchte teilen und von den Kernen befreien.
Je nach Vorliebe mit oder ohne Schale essen.
Die offene Frucht ist nicht lange haltbar und verfärbt sich an der Luft braun.
Pflege
Die Melonenbirne Pepino bevorzugt einen möglichst warmen Standort.
Nachdem die ersten blau-weißen Blüten erscheinen, werden einige blütenlose Äste aus der Pflanze herausgeschnitten.
Dies fördert die Fruchtbildung und deren Größe.
Man kann auch die kleinen Triebe der Melonenbirne an den Blattansätzen herausbrechen, wie man es beim Entfernen der Nebentriebe von Tomatenpflanzen kennt (ausgeizen).
Einjährig
Sonnig
Höhe 60 – 100 cm
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Mexikanische Minigurke
Melothria scabra
Eigentlich sehen die mexikanischen Minigurken aus wie Wassermelonen – nur viel kleiner.
Die ca. 2–3 cm großen Früchte reifen den ganzen Sommer über an einer rankenden Pflanze und schmecken wie eine Salatgurke.
Die knackigen Früchte lassen sich gut für Salate verwenden oder als Snack zwischendurch.
Ursprünglich stammt die Frucht aus Mexiko, geriet aber leider in Vergessenheit.
Mittlerweile erlebt sie ihr Comeback in vielen Gärten.
Die neue Sorte hat eine besonders weiche Schale und hohe Erträge.
Verwendung
Mexikanische Minigurken werden direkt von der Pflanze genascht oder in Salat geschnitten.
2 – 4 cm große Früchte sind reif für die Ernte.
Die jungen Minigurken schmecken etwas milder.
Das Aroma steckt besonders in der Schale der Gurke.
Die Früchte können aber auch in Marinade oder Essig wie „Einlegegurken“ eingelegt werden.
Pflege
Ab Mitte Mai, nach dem letzten Frost, wird die Mexikanische Minigurke an einen sonnigen, windgeschützten Platz ins Freiland oder in einen Kübel gepflanzt.
Ideal, aber nicht zwingend erforderlich, ist ein Hobbygewächshaus oder Foliendach.
Die Mexikanische Minigurke benötigt eine Rank Hilfe zum Klettern.
Einjährig
Sonnig
Höhe bis 200 cm
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Mini Snack-Gurke
Cucumis sativus ’Lunchbox‘
Die Mini-Snack-Gurke, Lunchbox‘ ist ideal als erfrischender Snack in der Pausenbrotbox.
Sie schmeckt sehr aromatisch und viel „gurkiger“ als die aalglatten Schlangengurken aus dem Supermarkt.
Zudem ist sie sehr ertragreich und höchst tolerant gegenüber Mehltau.
Du kannst sie somit besonders gut auf Terrasse oder Balkon anbauen oder, für noch bessere Erträge, in einem Gewächshaus.
Um besonders schön geformte Gurken ernten zu können, solltest du eine Rank Hilfe
installieren.
Verwendung
Mini-Snack-Gurken eignen sich ideal als Snack zwischendurch, aber auch in Salaten oder als Fingerfood verarbeitet.
Die Gurken haben eine durchschnittliche Länge von 8 – 10 cm und lassen sich somit auch hervorragend einlegen.
Pflege
Die Mini-Snack-Gurke ist sehr ertragreich, robust und höchst tolerant gegenüber Mehltau.
Den besten Ertrag erzielst du im Gewächshaus, aber auch auf Balkon und im Garten lassen sich ertragreiche Ergebnisse erzielen.
Die Pflanze benötigt einen möglichst warmen, humosen und lockeren Boden.
Sie sollte zudem gut gewässert werden, aber nicht mit zu kaltem Wasser.
Für schöner geformte Gurken empfiehlt sich eine Rank Hilfe.
Einjährig
Sonnig
Höhe 100 – 180 cm
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Süßkartoffel
Ipomea batata
Pflege
Süßkartoffeln mögen es sonnig.
Direkte Sonne bedeutet jedoch hohe Verdunstungsraten und eventuell Sonnenbrand auf den Blättern der Süßkartoffel.
Hier besser auf einen schattigeren und kühleren Standort ausweichen.
Auf eine gleichmäßige Bodenfeuchte achten.
Der Bedarf an Wasser ist aufgrund der großen, weichen Blätter der Süßkartoffel sehr hoch.
Die Wurzeln im Boden dürfen aber nicht unter Staunässe leiden, sonst faulen sie.
Im September / Oktober vor dem Frost die ganze Pflanze roden und die Süßkartoffeln ernten.
Einjährig
Sonnig bis halbschattig
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Erfrischende Zitronengurke
Cucumis sativus
Obwohl Zitronengurken dank ihres exotischen Geschmacks etwas ganz Besonderes sind, sind sie noch nicht in vielen Gärten zu finden.
Mit ihrem frisch-fruchtigen Geschmack verleihen sie jedem Salat eine besondere Note.
Interessant wirkt vor allem auch die runde Form der Frucht mit ihrer zitronengelben Schale.
Die leicht süßlich schmeckenden Zitronengurken sind aufgrund ihres hohen Wassergehaltes
ebenfalls ein optimaler Durstlöscher und können, ähnlich wie ein Apfel, sogar mit Schale verzehrt werden.
Verwendung
Zitronengurken werden genauso wie „normale“ Gurken frisch verzehrt oder als Salatgurke zubereitet.
Allerdings wird die Zitronengurke nicht in dünne Scheiben geraspelt, sondern wie ein Apfel aufgeschnitten.
Mit ihrem milden Aroma eignet sie sich wie eine Cocktail-Tomate zum Naschen zwischendurch.
Aber auch aufgeschnitten auf einem Brötchen sieht die Zitronengurke gut aus und schmeckt hervorragend.
Pflege
Wie jede Gurke bevorzugt auch die Zitronengurke einen geschützten, möglichst warmen Standort.
Das kann im Freiland oder unter einem Tomatendach sein.
Ideal ist ein Gewächshaus.
Der Anbau im Kübel mit Rank Gitter ist auch sehr gut möglich.
Der Kübel kann so an einen geschützten Platz z. B. an eine Hauswand gestellt werden.
Steht ein Rank Gitter zur Verfügung, so nutzt sie dieses gerne.
Wenn nicht, dann wächst sie kriechend auf dem Boden.
Einjährig
Sonnig bis Halbschatten
Höhe bis 200 cm
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Zarte Zuckererbse
PISUM SATIVUM
Erbsen gehören zu den ältesten menschlichen Kulturpflanzen.
In Kleinasien wurden sie bereits 7.000 Jahre vor Christi Geburt angebaut.
Zuckererbsen schmecken besonders süß, weshalb sie auch ihren Namen erhalten haben.
Geerntet und frisch verzehrt werden können auch schon die jungen Schoten.
Sie verfügen über einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Mineralien, Folsäure, Vitaminen und pflanzliche Eiweiße.
Von Erbsen handeln auch viele Sagen und Märchen.
Die Prinzessin auf der Erbse ist nur eine davon.
Verwendung
Zuckererbsen können als junge Schote am Stück oder als einzelne Erbsen verzehrt werden.
Roh, z. B. in Salaten oder kurz mit etwas Salz in der Pfanne angebraten, sind sie ein Genuss.
Sie passen auch sehr gut in asiatische Wok Gerichte.
Besonders zart im Biss sind sie, wenn vor der Zubereitung der sogenannte „Faden“ der Schote gezogen wird.
Dazu am Stielansatz mit einem Messer die Spitze leicht anschneiden und in die Richtung des anderen Endes der Schote ziehen.
Pflege
Da Zuckererbsen ranken, benötigen sie eine Kletterhilfe.
Der Standort braucht nicht allzu geschützt liegen, mit Wind und Wetter haben sie in der Regel keine Probleme, eher mit unzureichender Belüftung.
Der Topf sollte ca. 10 Liter groß sein und Ablauflöcher am Boden haben, da Erbsen keine Staunässe vertragen.
Sie brauchen im Vergleich zu anderem Balkongemüse auch wesentlich weniger Wasser.
Einjährig
Sonnig bis Halbschatten
Höhe 80 – 120 cm
Essbar
Bienenfreundlich
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Kletterzucchini
Cucurbita pepo
Die Kletterzucchini für den Garten eignen sich hervorragend als Beigabe in einem Salat oder in einem Gemüse-Auflauf.
Als besonders fein gelten die Blüten, die Sie gefüllt, als Beilage reichen können.
Das Besondere an dieser Sorte ist, dass sie lange Triebe bildet, die man an Gitter, Zäune oder Schnüre
hochbinden kann und so diese Zucchini auch an Standorten mit wenig Platz erfolgreich anbauen kann.
Sie bilden zylindrisch grüne Früchte aus.
Pflanzen Sie die Zucchini im Frühjahr nach den Frösten in einen mittelschweren bis leichten Boden an einen sonnigen, warmen Platz, dort wird sie gut gedeihen.
Ideal ist ein Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen von etwa 1 x 1 Meter.
Da die Kletterzucchini nicht selbstrankend ist, muss sie an einer Rank Hilfe hochgebunden werden.
Der Starkzehrer muss regelmäßig gedüngt werden und braucht gerade an heißen Tagen viel Wasser.
Besonders zart sind die Früchte, wenn man Sie jung erntet.
Auch regt frühes ernten die Pflanze dazu an immer mehr Zucchinis anzusetzen.
Die dunkelgrünen, ovalen Früchte dieser Sorte können Sie ab Mai bis in den Oktober ernten.
Gute Pflanzpartner für Zucchini sind Basilikum, Bohnen, Rote Bete und Spinat.
Neben Gurken sollten Zucchini nicht gepflanzt werden.
Einjährig
Sonnig
Farbe: grün
Erntezeit: Juni, Juli, August, September, Oktober
Boden: Humus, durchlässig
Topfgröße = 10 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Paprika gelb
Capsicum anuum
Die Paprika ist ein vielseitiges, sehr gesundes Gemüse, welches gerne roh gegessen wird und auch gekocht oder gegrillt sehr schmackhaft ist.
Die Früchte lassen sich überdies durch Einlegen gut konservieren und zu einem späteren Zeitpunkt verzehren.
Wählen Sie für Ihre Paprika-Pflanzen einen geschützten und warmen Standort, wie ein Gewächshaus oder im Kübel auf Balkon und Terrasse, aus und pflanzen Sie die Pflanzen im Frühjahr nach den letzten Frösten dort ein.
Der Pflanzabstand sollte etwa 40 x 40 cm betragen.
Da die Triebe leicht brechen können, benötigen die Pflanzen eine Stütze.
Versorgen Sie die Paprikapflanzen gleichmäßig und regelmäßig mit Wasser und mit Dünger.
Die erste Blüte in der ersten Blattachsel (Königsknospe) sollte herausgebrochen werden, dadurch erhalten sie eine bessere Verzweigung und eine vermehrte Blütenbildung wird angeregt.
Die Erntezeit beginnt je nach Pflanzzeit im Juni und endet im Oktober.
Lassen Sie die Früchte gerne länger reifen, um eine schönere Farbe und einen noch besseren Geschmack zu erzielen.
Die Früchte reifen von grün nach gelb ab.
Paprika verträgt sich nicht mit Tomaten, Auberginen, Kartoffel und Andenbeere.
Gute Pflanzpartner hingegen sind Basilikum, Bohnen und Salate.
Einjährig
Sonnig
Höhe
Topfgröße: = 10 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Paprika lila
Capsicum anuum
Die Paprika ist ein vielseitiges, sehr gesundes Gemüse, welches gerne roh gegessen wird und auch gekocht oder gegrillt sehr schmackhaft ist.
Die Früchte lassen sich überdies durch Einlegen gut konservieren und zu einem späteren Zeitpunkt verzehren.
Wählen Sie für Ihre Paprika-Pflanzen einen geschützten und warmen Standort, wie ein Gewächshaus oder im Kübel auf Balkon und Terrasse, aus und pflanzen Sie die Pflanzen im Frühjahr nach den letzten Frösten dort ein.
Der Pflanzabstand sollte etwa 40 x 40 cm betragen.
Da die Triebe leicht brechen können, benötigen die Pflanzen eine Stütze.
Versorgen Sie die Paprikapflanzen gleichmäßig und regelmäßig mit Wasser und mit Dünger.
Die erste Blüte in der ersten Blattachsel (Königsknospe) sollte herausgebrochen werden, dadurch erhalten sie eine bessere Verzweigung und eine vermehrte Blütenbildung wird angeregt.
Die Erntezeit beginnt je nach Pflanzzeit im Juni und endet im Oktober.
Lassen Sie die Früchte gerne länger reifen, um eine schönere Farbe und einen noch besseren Geschmack zu erzielen.
Die Früchte reifen von grün nach lila ab.
Paprika verträgt sich nicht mit Tomaten, Auberginen, Kartoffel und Andenbeere.
Gute Pflanzpartner hingegen sind Basilikum, Bohnen und Salate.
Einjährig
Sonnig
Höhe
Topfgröße: = 10 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Paprika orange
Capsicum anuum
Die Paprika ist ein vielseitiges, sehr gesundes Gemüse, welches gerne roh gegessen wird und auch gekocht oder gegrillt sehr schmackhaft ist.
Die Früchte lassen sich überdies durch Einlegen gut konservieren und zu einem späteren Zeitpunkt verzehren.
Wählen Sie für Ihre Paprika-Pflanzen einen geschützten und warmen Standort, wie ein Gewächshaus oder im Kübel auf Balkon und Terrasse, aus und pflanzen Sie die Pflanzen im Frühjahr nach den letzten Frösten dort ein.
Der Pflanzabstand sollte etwa 40 x 40 cm betragen.
Da die Triebe leicht brechen können, benötigen die Pflanzen eine Stütze.
Versorgen Sie die Paprikapflanzen gleichmäßig und regelmäßig mit Wasser und mit Dünger.
Die erste Blüte in der ersten Blattachsel (Königsknospe) sollte herausgebrochen werden, dadurch erhalten sie eine bessere Verzweigung und eine vermehrte Blütenbildung wird angeregt.
Die Erntezeit beginnt je nach Pflanzzeit im Juni und endet im Oktober.
Lassen Sie die Früchte gerne länger reifen, um eine schönere Farbe und einen noch besseren Geschmack zu erzielen.
Die Früchte reifen von grün nach orange ab.
Paprika verträgt sich nicht mit Tomaten, Auberginen, Kartoffel und Andenbeere.
Gute Pflanzpartner hingegen sind Basilikum, Bohnen und Salate.
Einjährig
Sonnig
Höhe
Topfgröße: = 10 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Paprika rot
Capsicum anuum
Die Paprika ist ein vielseitiges, sehr gesundes Gemüse, welches gerne roh gegessen wird und auch gekocht oder gegrillt sehr schmackhaft ist.
Die Früchte lassen sich überdies durch Einlegen gut konservieren und zu einem späteren Zeitpunkt verzehren.
Wählen Sie für Ihre Paprika-Pflanzen einen geschützten und warmen Standort, wie ein Gewächshaus oder im Kübel auf Balkon und Terrasse, aus und pflanzen Sie die Pflanzen im Frühjahr nach den letzten Frösten dort ein.
Der Pflanzabstand sollte etwa 40 x 40 cm betragen.
Da die Triebe leicht brechen können, benötigen die Pflanzen eine Stütze.
Versorgen Sie die Paprikapflanzen gleichmäßig und regelmäßig mit Wasser und mit Dünger.
Die erste Blüte in der ersten Blattachsel (Königsknospe) sollte herausgebrochen werden,
dadurch erhalten sie eine bessere Verzweigung und eine vermehrte Blütenbildung wird angeregt.
Die Erntezeit beginnt je nach Pflanzzeit im Juni und endet im Oktober.
Lassen Sie die Früchte gerne länger reifen, um eine schönere Farbe und einen noch besseren Geschmack zu erzielen.
Die Früchte reifen von grün nach rot ab.
Paprika verträgt sich nicht mit Tomaten, Auberginen, Kartoffel und Andenbeere.
Gute Pflanzpartner hingegen sind Basilikum, Bohnen und Salate.
Einjährig
Sonnig
Höhe
Topfgröße: = 10 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Milde Peperoni rot
Capsicum annuum longum
Diese milde Peperoni wächst zu einem stattlichen Busch heran und kann gut als Kübelpflanze auf dem Balkon oder der Terrasse stehen.
Mit den Früchten können Sie hervorragend Soßen verfeinern oder sie als Pizzabelag verwenden.
Pflanzen Sie die Peperoni in einen lockeren, humosen Gartenboden, wenn Sie sie nicht als Kübelpflanze verwenden, achten Sie auf einen Pflanzabstand im Beet von etwa 60 x 60 cm.
Die Pflanzen bevorzugen einen vollsonnigen, warmen und windgeschützten Platz um gut zu gedeihen.
Die Starkzehrer benötigen ausreichend Dünger und regelmäßig Wasser.
Die Pflanze ist sehr ertragreich und um diese Last der Früchte tragen zu können ist ein Stützgerüst notwendig.
Die Früchte reifen von grün nach rot ab.
Diese robuste und ertragreiche Sorte bildet von Juli bis Oktober erntereife Früchte aus.
Für eine bessere Verzweigung und reichere Ernte brechen sie die Königsknospe aus.
Das ist die erst Blüte in der untersten Blattachsel.
Das mag vielleicht schwerfallen, lohnt sich aber auf jeden Fall.
Peperoni vertragen sich nicht mit Tomaten, Auberginen, Kartoffel und Andenbeere.
Gute Pflanzpartner hingegen sind Basilikum, Bohnen und Salate.
Einjährig
Sonnig
Essbar
Topfgröße = 10 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Peperoni scharf
Capiscum annuum longum
Diese scharfe Peperoni wächst zu einem stattlichen Busch heran und kann gut als Kübelpflanze auf dem Balkon oder der Terrasse stehen.
Mit den Früchten können Sie hervorragend Soßen verfeinern oder sie als feurigen Pizzabelag verwenden.
Pflanzen Sie die Peperoni in einen lockeren, humosen Gartenboden oder reichhaltiges Substrat.
Wenn Sie sie nicht als Kübelpflanze verwenden, achten Sie bitte auf einen Pflanzabstand im Beet von etwa 60 x 60 cm.
Die Pflanzen bevorzugen einen vollsonnigen, warmen und geschützten Platz, um gut zu gedeihen.
Für eine bessere Verzweigung und reichere Ernte brechen Sie die Königsknospe aus.
Das ist die erst Blüte in der untersten Blattachsel.
Der Starkzehren benötigt ausreichend Nährstoffe und reichlich Wasser.
Aber es darf keine Staunässe entstehen.
Die Früchte reifen rot ab, ggf. müssen Sie den Busch im Wachstumsverlauf abstützen, damit er nicht auseinanderbricht.
Diese robuste und ertragreiche Sorte bildet von Juli bis Oktober erntereife Früchte aus.
Einjährig
Sonnig
Essbar – aber vorsichtig sehr scharf
Topfgröße = 10 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Zucchini gelb
CUCURBITA PEPO CONVAR. GIROMONTIINA
Im italienischen bedeutet „Zuccu“ Kürbis – Zucchinis sind demnach kleine Kürbisse.
Die Italiener aßen sie bereits im 17. Jahrhundert.
Die ursprüngliche Heimat der Zucchini liegt aber in Mittelamerika.
Dort wurden sie schon vor tausenden von Jahren gezogen.
Sie sind reich an Vitamin C, haben einen hohen Wassergehalt und wenige Kalorien.
Die Zucchini bildet gelbe längliche Früchte und wächst sehr kompakt.
Eine wahre Delikatesse ist auch die Zucchini-Blüten – z. B. mit Hack oder Feta gefüllt!
Verwendung
Zucchinis werden bei einer Länge von 15 bis 20 cm gepflückt, weil sie dann besonders schmackhaft sind.
Sie sind wahre Alleskönner: sie schmecken roh und gekocht, gebraten, gebacken und gegrillt, man kann sie füllen und, mit einem Spiralschäler, sogar Zucchini-Spaghetti aus ihnen zaubern.
Mit anderen Gemüsesorten wie Paprika und Aubergine ergeben sie ein köstliches Gericht – z. B. Ratatouille. Auch die Blüten sind essbar!
Pflege
Zucchinis brauchen viele Nährstoffe und Wasser um ausreichend große und schmackhafte Früchte zu bilden.
Man kann Sie in humusreicher Erde oder in einen großen Kübel einpflanzen.
Sie benötigen einen sonnigen Platz.
Wichtig sind Ablauflöcher im Boden des Kübels, damit sich keine Staunässe bildet.
Zucchinis ernten kannst du dann von Juni bis Oktober.
Einjährig
Sonnig
Höhe 60 – 80 cm
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich
Zucchini grün
CUCURBITA PEPO CONVAR. GIROMONTIINA
Im italienischen bedeutet „Zuccu“ Kürbis – Zucchinis sind demnach kleine Kürbisse.
Die Italiener aßen sie bereits im 17. Jahrhundert.
Die ursprüngliche Heimat der Zucchini liegt aber in Mittelamerika.
Dort wurden sie schon vor tausenden von Jahren gezogen.
Sie sind reich an Vitamin C, haben einen hohen Wassergehalt und wenige Kalorien.
Die Zucchini bildet grüne längliche Früchte und wächst sehr kompakt.
Eine wahre Delikatesse ist auch die Zucchini-Blüten – z. B. mit Hack oder Feta gefüllt!
Verwendung
Zucchinis werden bei einer Länge von 15 bis 20 cm gepflückt, weil sie dann besonders schmackhaft sind.
Sie sind wahre Alleskönner: sie schmecken roh und gekocht, gebraten, gebacken und gegrillt, man kann sie füllen und, mit einem Spiralschäler, sogar Zucchini-Spaghetti aus ihnen zaubern.
Mit anderen Gemüsesorten wie Paprika und Aubergine ergeben sie ein köstliches Gericht – z. B. Ratatouille. Auch die Blüten sind essbar!
Pflege
Zucchinis brauchen viele Nährstoffe und Wasser um ausreichend große und schmackhafte Früchte zu bilden.
Man kann Sie in humusreicher Erde oder in einen großen Kübel einpflanzen.
Sie benötigen einen sonnigen Platz.
Wichtig sind Ablauflöcher im Boden des Kübels, damit sich keine Staunässe bildet.
Zucchinis ernten kannst du dann von Juni bis Oktober.
Einjährig
Sonnig
Höhe 60 – 80 cm
Essbar
Topfgröße = 12 cm
Herkunftsland: Deutschland
Topffarbe und Pflanze können vom Foto abweichen
Pflanzenversand nur von Montag bis Mittwoch möglich